1,200.00€ Original price was: 1,200.00€.950.00€Current price is: 950.00€. HT
( Cours En Français et Anglais – Course Given in English and French )
Places Limitées à 12 stagiaires
Niveau demandé : Connaître les bases essentielles de la pâtisserie ( Nous contacter pour plus d’infos – 06 08 16 67 52 )
Level asked : Know all Pastry basics
Les formations peuvent être financées par les Organismes de Formation de type OPCA / AIF parlez en rapidement à votre conseiller/ comptable
Nous sommes référéncés DATADOCK et ORCARIF
Repas du midi inclus – Paiement en 4 fois possible ! – Renseignez vous pour vos droits en financement !
NINA TARASOVA est une des plus grande Chef du Monde : diplômée de l’école supérieure culinaire Alain Ducasse de la ville d’Yssingeaux ENSP (Ecole Nationale Supérieure de la Patisserie). Depuis lors, elle a eu l’intention d’améliorer continuellement ses compétences et de poursuivre ses études. Elle retourne chaque année en Europe pour suivre une formation dans certaines des plus prestigieuses écoles de pâtisserie. Avec plus de 7 ans d’expérience dans le domaine culinaire, Nina travaille en Russie et à l’étranger en proposant des Masterclass d’Exception ainsi qu’une activité de conseil pour des pâtisseries et des restaurants. Elle représente chaque année la Russie dans divers festivals et forums internationaux de gastronomie.
Il s’agit d’une masterclass de 3 jours : En véritable Brigade, Vous travaillerez en équipe de 2/3 stagiaires. Le but est de réaliser entre 10 et 12 desserts et de présenter un buffet final. Il y aura une dégustation et vous repartirez avec quelques réalisations.
Créations by Cécile
2 impasse des pins – 30230 Bouillargues
Du 2 au 4 Mars 2020
3 jours de formations (9h00 – 18h00)
Formateur: NINA TARASOVA + Cécile Farkas Moritel
Tarifs: 21heures: 1200 euros HT
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