Retrouvez nos Cours Vidéos à L’unité

Difficile de vous déplacer, de vous absenter de votre lieu de travail ? Quel que soit votre niveau, nos cours vidéo en ligne viennent compléter nos différentes offres de formations et répondent à vos besoins :

Apprendre, s’inspirer, comprendre, maitriser en enfin revisiter vos menus, telle est notre proposition !

Totalement complémentaires à nos livres de recettes, nos cours en ligne vidéos viennent s’inscrire dans une logique de continuité : Vous apprendrez à travailler les Textures, Techniques, Décors, Maîtrise du chocolat… Chaque recette est détaillée pas à pas et clairement expliquée durant plus d’une heure de vidéo ce qui correspond à 3 heures réelles de cours intensif.

Ce format s’adresse à toutes celles et ceux qui ne peuvent ou ne souhaitent pas se déplacer en Atelier Masterclass , qui recherchent un apprentissage autonome et perfectible, et qui pourront ainsi bénéficier de nos formations depuis leur propre cuisine !